風邪をひきました(咳がとまりません)
娘からもらいました(彼女は鼻水がとまりません)
3連休ということもあり、薬は控えて
のんびり回復をはかることにしました
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■ 風邪の日に飲むホットりんごジュース ■
・リンゴジュース
・クローブ
・シナモン
1.りんごジュースにクローブ、シナモンを入れて火にかけ、弱火でぐつぐつ
2.カップに注いでいただきます
大人はワインを加えても◎身体が温まるのでおすすめです
レーズンやスライスしたレモン、生姜を加えても美味しいです:)
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クローブは鼻炎、気管支炎によく
身体の冷えや身体のめぐりを良くしてくれるスパイス
鎮痛作用があるので歯痛にも効くそうです
刺激作用を持つことから、消化不良時にも活躍しますが
すこし、強く効いてしまうので
妊婦さんや授乳中のお母さん、2歳以下のお子さんには不向きとのこと
台所にある食材ではこんなものもありました
■ 生姜の絞り汁と蜂蜜を1:1で合わせたものを朝、昼、夜に取る
■ ぬるま湯にレモン汁と非加熱の蜂蜜を1:1で溶かし、1日に2~3回取る
■ 皮をむいた生姜を粗く刻み、塩を振りかけて食べる(せきが激しいときに◎)
アーユルヴェーダには「キッチンファーマシー」という言葉があります
「台所薬局」という意味で、家族の不調を整える方法として
身近にある食べ物の力を使うことだそうです
まだまだ知らないことばかりですが
少しずつ知識を増やしていきたいな :)
これから冬に向かい、日ごとに寒くなっていきますね
栄養のあるあたたかいものを
大切な人と美味しく食べて、
皆さまくれぐれもご自愛くださいませ